レシピ

「IZAMESHI DON 鶏ごぼう丼」で作る

ちょい足し鶏ごぼう丼

2016.10.29ごはんおかず

材料 2人分

  • IZAMESHI DON 鶏ごぼう丼 …… 1袋
  • 玉子 …… 1個
  • 出汁 …… 少々
  • アボカド …… 1/2個
  • 海苔 …… 少々
  • 醤油 …… 少々
  • レモン汁 …… 少々

作り方

  1. 「IZAMESHI 鶏ごぼう丼」をつくっておく。
  2. 玉子をボウルにほぐし、出汁と塩を入れてフライパンで焼き、細切りの錦糸卵をつくる。
  3. アボカドは薄くスライスし、軽くレモンをかけておく。
  4. 海苔は細切りにしておく。
  5. 1の「IZAMESHI 鶏ごぼう丼」を器に盛り、錦糸卵をのせてアボカドを盛り、かるくお醤油をかけて海苔を飾る。

和風でさっぱりとした味付けの丼が完成~!

アボカドの緑と、錦糸卵の黄色、
海苔の黒、鶏ごぼう丼のニンジンのオレンジ。

チラシ寿司のように華やかな見た目なのでホームパーティーの時など
メインのお料理としていかがでしょうか?ポッ