作り方

1. 茄子を輪切りして塩をして10分ほど置いておく。
2. 多めのオリーブオイルで茄子を焼き、冷ましておく。
3. バゲットに切り込みを入れ、バターを塗っておく。
4. 「IZAMESHI Deli 梅と生姜のサバ味噌煮」の生姜を細切りにしておく。
5. フレッシュの生姜も細切りにする。
6. 3のバゲットにレタス、煮汁をくぐらせた茄子、4の生姜、サバ、5の生姜をのせ、挟んで器に盛る。
7. 茄子を輪切りして塩をして10分ほど置いておく。
8. 多めのオリーブオイルで茄子を焼き、冷ましておく。
9. バゲットに切り込みを入れ、バターを塗っておく。
10. 「IZAMESHI Deli 梅と生姜のサバ味噌煮」の生姜を細切りにしておく。
11. フレッシュの生姜も細切りにする。
12. 3のバゲットにレタス、煮汁をくぐらせた茄子、4の生姜、サバ、5の生姜をのせ、挟んで器に盛る。
13. 茄子を輪切りして塩をして10分ほど置いておく。
14. 多めのオリーブオイルで茄子を焼き、冷ましておく。
15. バゲットに切り込みを入れ、バターを塗っておく。
16. 「IZAMESHI Deli 梅と生姜のサバ味噌煮」の生姜を細切りにしておく。
17. フレッシュの生姜も細切りにする。
18. 3のバゲットにレタス、煮汁をくぐらせた茄子、4の生姜、サバ、5の生姜をのせ、挟んで器に盛る。